銅是生命所必需的微量元素之一，正常人體中含銅量約為100—150 mg。人體中銅大都存在于肝臟和中樞神經系統，對


　　


　　人體造血，細胞生長、某些酶的活動及內分泌腺功能有重要作用，但攝入過量，則會刺激消化系統，引起腹痛、嘔吐。人的口服致死量約為10克。


　　銅對低等生物和農作物毒性較大，其質量濃度達0.1—0.2mg／L即可使魚類致死，與鋅共存時毒性可以增加，對貝類水生生物毒性更大，一般水產用水要求銅的質量濃度在0．0lmg/L以下。對于農作物，銅是重金屬中毒性較高者，植物吸收銅離子后，固定于根部皮層，影響養分吸收。灌溉水中含銅較高時，即在土壤和作物中積累，可使農作物枯死。銅對水體自凈作用有較嚴重的影響，當其質量濃度為0.001mg／L時，即有輕微抑制作用，質量濃度為0.0lmg／L時，有明顯抑制作用。